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Projet cuisine du monde pour l’éveil aux langues

12 octobre 2023

En cycle 5/8, les enfants sont répartis en 3 groupes. Nous travaillons avec ces trois groupes 30 minutes par semaine et nous tournons.

Pour démarrer et motiver les enfants, nous cuisinons des plats typiques de pays différents mais du même continent.

Pourquoi une recette ?

De cette manière, les enfants découvrent de nouvelles saveurs, des produits différents et peut-être inconnus et une façon de manger différente (doigts, baguettes, assis par terre, à partager dans un plat unique…).

C’est aussi pour varier les plaisirs car l’année dernière , nous démarrions nos activités par la découverte d’un album.

Au terme de ces recettes, les enfants choisiront le pays qu’ils souhaitent découvrir plus en profondeur. Chaque mois nous changerons de continents. Ainsi, à la fin de l’année, les enfants auront visité certains pays de différents continents.

Toutes les semaines, les groupes changent de classe. Chaque enseignant s’occupe d’une découverte différente.

Premier groupe : ouverture au monde et à la culture c’est à dire les traditions, la culture, la cuisine, les façons de manger, etc.

Deuxième groupe: ouverture au monde et à la culture c’est à dire le drapeau, la situation sur une carte et découverte d’une journée type d’un enfant de leur age.

Troisième groupe :écouter et parler, oser dire bonjour et au revoir et comparer les écritures, écrire des mots dans d’autres langues.

Ces activités procurent un réel plaisir aux enfants et à nous-mêmes. Chaque jeudi, nous voyageons à travers le monde !